昼ごはんにエバラのすだちおろしうどん

51歳にもなると麺類が多くなる。

作るのも食べるの楽だし。

嚥下障害もうっすら遠くに見える気がする。

なかでもテーブルマークの冷凍うどん、ゆでさぬきうどんは最強。

加ト吉のころから知ってるけど

進化半端ない。

（リアルタイムで50年見てきて、一番進化したのは冷凍食品、NHKのEテレ、スニーカーだと思う。）

この冷凍うどん、レンジでチンするだけでもいけてしまう。

水でしめることすらしなくてもいける。

これにエバラのプチっとうどんのすだちおろしうどんをあえるだけ。

あれば

ネギ

あさつき

かいわれ大根

ミョウガ

胡麻

揚げ玉

とかを具材にすればなお良し。

この前の乳糖不耐症じゃないけど同じ小麦粉でもパンは身体に馴染まない気がする。

ついつい便利だから菓子パンや惣菜パンを食べがちだけど。